نان سیر، خوراکی محبوبی‌ست که پیش‌تر بیشتر در رستوران‌ها و کافه‌ها دیده می‌شد، اما این روزها جای خود را در آشپزخانه‌های خانگی نیز باز کرده است. خبر خوب این‌که تهیه نان سیر اصلاً دشوار نیست؛ تنها به چند ماده ساده مانند سیر تازه، کره و ادویه‌های ارگانیک هیدروژن نیاز دارید. راز اصلی طعم بی‌نظیر این نان، در انتخاب ادویه‌ها نهفته است. تفاوت میان نان سیر معمولی و آن نان‌های خوش‌عطر رستورانی، دقیقاً در همین نکته نهفته است: استفاده از ادویه‌های طبیعی و تازه، بوی تند و آزاردهنده سیر را تعدیل کرده و طعمی نرم، دلنشین و حرفه‌ای به نان می‌بخشد.